Penerangan
Natrium siklamat ialah pemanis tiruan yang digunakan secara meluas dengan potensi kemanisan kira-kira 30-50 kali ganda daripada sukrosa. Dinilai untuk kestabilan terma, kos-keberkesanan dan kandungan kalori sifar, ia sering digabungkan ke dalam produk bebas-kalori dan gula-yang rendah. Dalam amalan, ia biasanya bersinergi dengan sakarin, terutamanya dalam formulasi untuk minuman diet, gula-gula getah dan pencuci mulut, di mana adunan secara berkesan meningkatkan kesedapan keseluruhan dengan menutup rasa selepas yang tidak diingini bagi setiap pemanis individu.
Kelebihan Utama
Terbukti Keselamatan
disintesis pada tahun 1937 oleh Michael Sveda, natrium siklamat mempunyai hampir 90 tahun penggunaan selamat dalam had yang disyorkan.
Intensiti Kemanisan Tinggi
Kira-kira 50 kali lebih manis daripada sukrosa.
Sifar-Kalori & Sifar Impak Glisemik
Tiada kandungan kalori dan Indeks Glisemik (GI) 0, menjadikannya ideal untuk diet-tanpa gula.
Tidak-Dimetabolismekan
Tidak diserap atau dipecahkan oleh badan, memastikan tiada kesan ke atas paras gula dalam darah.
Haba-Stabil
Sesuai untuk makanan bakar, jem, jeli, dan gula-gula tanpa kehilangan rasa manis.
Spesifikasi
|
SUBJEK |
SPESIFIKASI |
|
Penampilan |
Serbuk putih, kristal atau kristal tidak berwarna |
|
rasa |
Sangat manis |
|
Kesucian w/% |
98.0%~101.0% |
|
Kehilangan pada pengeringan (105 darjah ,2j) |
Kurang daripada atau sama dengan 0.5% |
|
PH(100g/) |
5.5~7.5 |
|
Nilai penyerapan cahaya(100g/L larutan) |
Kurang daripada atau sama dengan 0.10 |
|
Sulfat (SO4) w/% |
Kurang daripada atau sama dengan 0.10 |
|
Aresenik |
Kurang daripada atau sama dengan 1PPM |
|
Aniline |
Kurang daripada atau sama dengan 1PPM |
|
Logam Berat(Pb) |
Kurang daripada atau sama dengan 10PPM |
|
Selenium |
Kurang daripada atau sama dengan 30PPM |
|
Ketelusan |
Lebih besar daripada atau sama dengan 95% |
|
Cyclohexylamine |
Kurang daripada atau sama dengan 10PPM |
|
Dicyclohexylamine |
Kurang daripada atau sama dengan 1PPM |
|
Asid sulfamik w/% |
Kurang daripada atau sama dengan 0.15 |
|
Jumlah bakteria koliform(cfu/g) |
< 100 cfu/g |
|
Escherichia coli(MPN/g) |
Ketiadaan |
|
Salmonella(/25 g) |
Ketiadaan |
|
Jumlah bakteria mesofilik aerobik(cfu/g) |
< 100 cfu/g |
|
Acuan dan Ragi(cfu/g) |
< 100 cfu/g |
Aplikasi
Pilihan Pembungkusan

Natrium siklamat
beg 1kg

Natrium siklamat
beg 25kg

Natrium siklamat
kadbod 25kg
Soalan Lazim
Cool tags: natrium siklamat 100 mesh, China natrium siklamat 100 mesh pengeluar, pembekal, kilang, natrium siklamat, Natrium Siklamat 60 80 Mesh, Jarum natrium siklamat




